计算机应用技术专业于2007年被评为山东省特色专业，拥有专任教师15名，企业兼职教师15名。专业负责人王枚博士现为中国计算机学会CCF会员、烟台市第四批有突出贡献的中青年专家、烟台惠通网络技术有限公司技术副总裁，近5年发表论文50余篇，其中28篇被SCI、EI、ISTP收录。
该专业教学团队于2008年被评为山东省教学团队，拥有省级教学名师1名，院级教学名师1名，先后参加国家973科研项目1项、国家十五科技攻关项目1项，获2项国家发明专利，2项山东省科技二等奖，1项山东省高校科研成果（自然科学类）三等奖，完成山东省教育厅课题6项、省教育厅科技项目3项、山东省公安厅科技项目2项、烟台市科技发展项目2项。本团队在图像处理、智能控制、数据挖掘方面具有企业级开发水平，近5年与企业合作开发应用项目20余项。本专业先后创建国家精品课程1门，省级精品课1门。在2013年全国高职院校技能大赛物联网技术应用项目中，本专业学生在55支参赛队中获得全国第七名。
该专业主要培养计算机系统维护与管理、信息技术应用、信息系统开发与管理等工作所需要的高素质技能型人才。目前专业所拥有的7个一体化学生专用教室以及8个专业实训室完全能够满足培养人才的需要。